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企業データ

歴史・実績がある企業業績・財務体質が安定シェアトップクラスの分野あり

事業内容	水産・食品醤油及び醤油二次加工品製造
創業
設立	1972（昭和47）年12月27日
資本金	2億2200万円
代表者	理事長　佐田直人
従業員数	44名（2025年6月時点）（男性32名 / 女性12名）※パート3名を含む
売上高	9億5520万円（2025年3月実績）
売上推移
本社所在地	〒940-1131 新潟県長岡市十日町1901番地1 TEL：0258-22-2106
拠点所在地	〒 TEL：
事業所
関連会社	ヤマサキ、越後良寛、キッコーシンブランドのしょうゆ、液体調味料の製造販売
沿革	1972年12月　新潟県内18社で協業組合設立 1974年7月　統一ブランド「キッコーシン」に出荷開始 1977年3月　全国醤油品評会にて農林大臣賞受賞 1980年2月　全国醤油品評会にて農林大臣賞受賞 1984年1月　全国醤油品評会にて農林大臣賞受賞 1993年8月　自動製麹装置導入 1997年3月　高速小袋充填ライン導入 2001年6月　加工品充填室増築 2003年4月　JASシステムA認定工場許可 2004年10月　中越大震災にて被災 2004年12月　組合員1社加入、全5社へ 2005年11月　もろみ圧搾装置新規導入 2006年2月　醤油製造新工場稼働 2013年8月　発酵タンク8基増設（第1期） 2015年1月　新潟県産醤油復刻プロジェクト立ち上げ 2016年11月　新潟県産醤油「郷土の実り」発売 2017年1月　発酵タンク8基増設（第2期） 2017年7月　第2充填ライン設備更新 2017年9月　連続蒸煮管、ロータリーバルブ更新 2018年10月　ポリ容器洗浄設置、充填装置導入 2022年10月　「純正ひしお」農林水産大臣官房長賞受賞