ミカヅキ
| 事業内容 |
新潟のソウルフード「イタリアン」を主力商品とするファストフード店「みかづき」を、新潟市を中心に展開しています。 |
|---|---|
| 創業 |
1909（明治42）年6月 |
| 設立 |
1963（昭和38）年9月 |
| 資本金 |
2000万円 |
| 代表者 | 代表取締役 三日月 敬典 |
| 従業員数 |
94名（2025年4月時点） ※パート社員を含む |
| 売上高 |
7億2000万円（2025年4月実績） |
| 売上推移 | |
| 本社所在地 |
〒950-0101 新潟県 新潟市江南区江口2140-2 TEL：025-277-2121 |
| 拠点所在地 |
〒 TEL： |
| 事業所 | |
| 関連会社 | |
| 沿革 | 明治42年 古町通8番町で甘味処として創業 昭和30年 イタリアンを開発、発売開始 昭和38年 株式会社三日月設立 昭和47年 株式会社みかづきに社名変更 昭和48年 ファストフード一号店として万代シテイ店がオープン、甘味処からファストフード、ファミリーレストランへと業態転換 昭和50年(現)イオン青山店オープン 昭和52年本社機能を江南区江口へ移設 昭和53年古町本店をレストラン部門としてリニューアルオープン 昭和55年ファミリーレストラン和合店オープン 平成2年(現)イオン新潟東店オープン 平成10年レストラン事業全店撤退 平成12年もやし製造部門閉鎖、以後は契約工場から購入 平成13年(現)イオン新潟西店オープン 平成17年プラント横越店オープン 平成19年イオンモール亀田インター店オープン 平成24年 ムサシ新潟店オープン 平成25年 イオン青山店リニューアルオープン 平成28年 イオン白根店オープン 平成30年 デッキイ４０１店オープン |
| 事業所 | 【店舗】(20店舗) 新潟市中央区：4店舗 ・万代シテイ店 ・清水フードセンターとやの店 ・ロピアムサシ新潟店 ・デッキィ401店 新潟市江南区：3店舗 ・プラント横越店 ・イオンモール新潟亀田インター店 ・アピタパワー新潟亀田店 新潟市東区：3店舗 ・粟山店 ・イオン新潟東店 ・イオンスタイル中山店 新潟市西区：4店舗 ・いちまん内野店 ・イオン新潟西店 ・イオン新潟青山店 ・アピタ新潟西店 新潟市南区：1店舗 ・イオン白根店 新潟市北区：1店舗 ・ベイシア新潟豊栄店 新潟市秋葉区：1店舗 ・新津フードセンターパルス店 新発田市：2店舗 ・コモタウン新発田店 ・イオンモール新発田店 燕市：1店舗 ・イオン県央店 |
| 事業所 | 【本社事務所・工場】新潟市江南区 |
9.2時間
2025年度実績
管理職の残業を含めた平均
店舗、スタッフの残業平均は月2～3時間程度
6.3日
2025年度実績
20.1年
2025年度実績
|
対象者 |
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|---|---|---|---|
| 2025年度 | 3名 | 0名 | 3名 |
|
取得者 |
|
|
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|---|---|---|---|
| 2025年度 | 3名 | 0名 | 3名 |
0％（4名中 0名）
2025年度実績
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新潟県外（首都圏）
昭和30年に新潟市古町の甘味喫茶「三日月」で、「お嬢さん ちょっと変わった焼きそばを始めました」というキャッチコピーで売り出され、学校のバザーなどの行事で知名度を広げ、大ヒット商品となりました。
始まりは一店の甘味喫茶店でしたが、その後ショッピングセンター、スーパーマーケットへの出店により事業を拡大、現在は新潟市内の大型商業施設で見かける店舗へと成長しました。
新潟のお土産としての地位を確立する為、冷凍イタリアンも開発し今後の販路の拡大を予定しています。
主力商品イタリアンの麺やソースは全て自社製造！デザートの「チーフナッツ」等、根強く新潟市民から愛される商品を多く生み出しています。
季節限定のイタリアンやデザートも数々販売中。
また、最近ではアプリをリリース。公開から1か月で1万超えのダウンロード数を誇り、お馴染みのクーポンや最新情報などが確認できるとお客様から好評です。今後もさらに皆さまから親しまれ愛されるお店を目指して走り続けます。