サトウショクニク
| 事業内容 |
食肉の製造・卸・小売および新商品の研究・開発 |
|---|---|
| 創業 | 1953（昭和28）年 |
| 設立 | 1985（昭和60）年 |
| 資本金 |
1500万円 |
| 代表者 | 代表取締役 佐藤 広国 |
| 従業員数 |
200名（2025年10月時点） |
| 売上高 |
157億円（2025年10月実績） |
| 売上推移 | |
| 本社および食肉・食品加工工場所在地 |
〒959-1961 新潟県阿賀野市山倉1912-1 TEL：0250-63-8086 |
| 拠点所在地 |
〒 TEL： |
| 事業所 | 【関連工場】 ハンバーグ工場 〒959-1961 新潟県阿賀野市山倉1912-1 ミートセンター 〒959-2061 新潟県阿賀野市荒屋88-3 CoCoLo新潟店（MEAT JOY PARK 佐藤食肉） 〒950-0086 新潟県新潟市中央区花園1丁目1番1号 |
| 関連会社 | すずのもり保育園 〒957-0064 新発田市奥山新保286-1 |
| 沿革 | 昭和28年 阿賀野市中央町に「佐藤精肉店」を開業 昭和50年 阿賀野市外城町に食肉加工工場を開設 昭和60年 阿賀野市荒屋に食肉工場を開設 会社名を「株式会社佐藤食肉」に名称変更 法人設立 平成5年 食肉工場と食肉加工工場の合併 阿賀野市荒屋に新工場を開設 平成6年 阿賀野市荒屋に直売店の開設（移転） 平成26年 阿賀野市山倉（西部工業団地）に新工場を開設 平成30年 阿賀野市山倉に無人自動冷凍倉庫を開設（併設） 令和元年 阿賀野市山倉に本社工場の竣工(移転) 令和2年 阿賀野市の直売店を「株式会社佐藤食肉ミートセンター」としてリニューアルオープン 令和6年 新潟駅に佐藤食肉CoCoLo新潟店オープン 令和7年 聖籠町次第浜に株式会社サトウフーズ 第4工場を開設 |
時間
年度実績
日
年度実績
年
年度実績
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対象者 |
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|---|---|---|---|
| 2023年度 | 2名 | 0名 | 2名 |
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取得者 |
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|---|---|---|---|
| 2023年度 | 2名 | 0名 | 2名 |
0％（0名中 0名）
年度実績
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素材そのものを物流するのではなく、お客様のお手伝いをモットーにより、お客様が望む一次加工や調理を施し、この15年で3倍以上に成長してきました。
特に、直近の5年では、オリジナル商品の開発とネットによる販路の拡大で急成長しています。
大ヒット販売中の「豚バラつるし焼豚」は、倍々成長を続け、2年連続モンドセレクションの最高金賞を受賞するに至っております。また、地元企業と匠集団「あがの衆」を立ち上げ、「あがの姫牛」という国産ブランド牛や、ヤスダヨーグルトさんとのアライアンスによる新ブランド豚「純白のビアンカ」は、世界に向けたブランディングの第一歩です。
一方、地元では酒の陣・総踊りなど多くのイベントに出店し、社員が「あの（お肉の）会社で働いているの？」と家族や友人から評価されるようなブランドづくりも真剣に取り組んでいます。
そして2019年4月には、本社工場を新築移転し、さらなる挑戦のステージへと入っていきます。