大和ルージュに出会う秋
私はお野菜の定期便を頼んでいて
週に1度、一週間分の新潟産の旬なお野菜が自宅に届きます。
https://kokonoyasai.official.ec/
みなさん大和ルージュって、ご存知でしたか?
茹でると赤い成分が水に溶けてしまうそうで
レンジでチンか、炊き込みご飯にするのがおすすめと教えてもらったので
どちらもやってみました。
水に溶けた赤色成分がご飯に移って、
綺麗な赤紫色の炊き込みご飯になりました!
とうもろこしは炊いても美味しいことを学び
ご飯のレパートリーが増えました(*'ω'*)!嬉しいです。
ラディッシュ料理を勉強中・・・
応援団の皆様、おすすめの食べ方があったら教えてください。