にいがた就職応援団ナビ2019

この企業にエントリーこの企業はエントリー済みです
先輩社員登場!
株式会社ピーコック

冷凍食品事業部所属
商品開発担当
丸山 夏実
【入社年:2017年3月】

わたしの仕事を一言で表すと?:

お客様に安心して食べていただける冷凍食品を開発すること。

現在の仕事について

詳しい仕事内容

新商品の開発補助や商品の検食、商品パッケージの成分表示等のお客様へ提出する商品カルテを作成しています。

標準的な一日のスケジュール

・朝から試作ができるように、材料の準備や粉類の調合。
・商品の試作や検食
・商品カルテの作成
(栄養成分の計算、原材料規格書から配合順位表への落とし込み、アレルギーや添加物、製造工程の確認等)
・1日の作業の後片付け

嬉しかったこと

自分が携わった表示の商品パッケージを見た時は、とても嬉しかったです。

魅力・面白さ

自分の考えた味を実際に形にできるところが面白いと思います。

苦労・難しい点

成分表示でどうしたら見やすい順番にできるかを考えながら作成していくのが難しいです。

入社動機・この会社を選んだ理由は?

専門学校で栄養や食品のことを学んでいたので、その知識を活かせる仕事をしたいと思ったことと、商品開発の仕事に興味があったこともありこの仕事を選びました。

職場の雰囲気について

皆さんの仲が良く、後輩の私にとても良くしてもらっています。商品を試作する際も、注意する点やポイントなどを丁寧に指導していただいています。自分の力を伸ばせる会社です。

入社する前と後で会社・仕事に対してイメージが変わった点は?

仕事に対しての『責任』というもののイメージが強くなったと思います。自分の仕事一つ一つが食品の安全・安心に繋がっていると思うと身が引き締まります。

就職活動中の学生さんへメッセージ

自分が何をしたいのか、どんな職に就きたいのか、分からないことやイメージが湧かないことが多いと思います。まずは勇気を出して行動してみて下さい。色々なことを色々な人から学び、自分自身の力にしていくことが大切だと思います。
この企業にエントリーするこの企業はエントリー済みです

他にこんな企業も見てみませんか?