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当社は400年以上続く伝統ある醤油づくりを継承している県内最大手の食品製造メーカーです。
活力ある個性豊かな社員によって、越後の豊かな風物を活かした醤油作りに挑戦しています!!
新潟県醤油協業組合

企業からの最新情報

17/3/1(水)

こんにちは!新潟県醤油協業組合です。

学生のみなさん、こんにちは。
この度は当組合採用情報ページにアクセスいただき、ありがとうございます。

みなさんは「キッコーシン・越後良寛しょうゆ」をご存知でしょうか。
新潟県内の老舗醸造会社18社が結集し立ち上げた新潟県醤油協業組合の持つブランドです。

400年を超える醤油醸造の伝統を引き継ぎ、さらに新しいものを生み出す仲間達を私達は求めています。
当組合に興味を持たれた方は、ぜひ積極的にエントリーをしてください!
みなさんと説明会等でお会いできる日を、楽しみにお待ちしています!

企業データ

当社は昭和47年に設立された会社で、伝統の技術と最新鋭の設備を備え、新潟県醤油生産量の7割を有する県内最大手の醤油製造メーカーです。最高品質の醤油供給だけでなく、時代のニーズに合った醤油加工品造りも精力的に行っています。
事業内容 しょうゆ、液体調味料製造販売
設立 昭和47年
資本金 2億2千2百万円
売上高 8億7千3百万円(2016年3月期実績)
代表者 理事長 平石量作
従業員数 38名(男性28名/女性10名)
所在地 新潟県長岡市十日町1901番地1
関連会社 山崎醸造(株)、(株)ホクショク
沿革 1972年 12月   新潟県内18社で協業組合設立
1974年 7月   統一ブランド「キッコーシン」出荷開始
1977年 3月   全国醤油品評会にて農林大臣賞受賞
1980年 2月   全国醤油品評会にて農林大臣賞受賞
1984年 1月   全国醤油品評会にて農林大臣賞受賞
1990年 6月   無菌殺菌充填ライン導入
1993年 8月   自動製麹装置導入
1997年 3月   高速小袋充填ライン導入
2001年 3月   高速小袋充填機増設
2001年 6月   加工品充填室増築
2003年 4月   JASシステムA認定工場許可
2004年 9月   ニーダー調合釜導入
2004年 10月   中越大震災にて被災
2004年 12月   組合員1社加入、全5社へ
2005年 6月   高速小袋充填機増設
2005年 11月   もろみ圧搾装置新規導入
2006年 2月   しょうゆ製造新工場稼動

連絡先

新潟県醤油協業組合
〒940-1131 新潟県長岡市十日町1901番地1
TEL/0258-22-2106
担当/総務室 柴野
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