にいがた就職応援団ナビ2019

ここに掲載している企業情報は、企業研究のために掲載しているものです。

2019年度採用活動を実施することを確約するものではありませんので、あらかじめご了承下さい。

事業内容 コーヒー・紅茶の加工販売 および 食品材料・機器類の販売
(業務店販売/直営店販売/雪室珈琲事業/アカデミー/イベント出展 他)
※各事業内容の詳細は下記へ!
★Pick Up★事業ビジョン…CRAZY BRANDING コーヒーを基盤として、食文化の発展のために貢献し、活力あふれる豊かな社会の実現を目指すこと。これが、私たち鈴木コーヒーが掲げる経営の「志」です。コーヒーを飲料としてではなく、文化として、ライフスタイルの一部としてこの新潟の地から提案・発信していく。多彩なビジネスチャネルを駆使して、時代の変化に挑戦し、常に新しい価値を創造していけるよう社員一丸となって取り組んでいる会社です

そして2017年度より『CRAZY BRANDING』という事業ビジョンを掲げました。
「逸脱した」「熱狂する」「夢中になる」「素晴らしい」「すごい」など、CRAZY が持つポジティブな意味合いを胸に、営業・プロダクト・サービス・全てのコンテンツにこの要素を散りばめます。そしてお客様とイケてる「CRAZY」な関係を築きあげていきます。
★Pick Up★事業1…業務店販売 ◎飲食店オーナーなどに向けた販売・コンサルティング事業

ホテル、レストラン、カフェ、小売店など多くの飲食店と永年お付き合いしてきた当社。そのノウハウを活かして、飲食店の開店やリニューアルを控えたお客様に向け、様々なアドバイスを行います。店舗のイメージづくりからメニュー開発、販売促進の方法まで、幅広くバックアップ。鋭い経営視点を基盤に、様々な観点から「繁盛店づくり」を手伝います。
★Pick Up★事業2…直営店事業 ◎直営店舗での販売事業

コーヒーが持つ魅力をより多くの方へお届けしたい!と当社が立ち上げたプレミアムブランド『新潟珈琲問屋』での販売事業。世界各国から選りすぐられたブランドコーヒー、新潟が誇る珈琲銘店のオリジナルコーヒー、ユニークで希少性の高いコーヒーなど多彩なコーヒーと、それを美味しくいただくためのコーヒーギアをはじめ多数の商品を取り扱い、ご家庭で「こだわりの時間」を過ごしていただけるよう努めています。今後もさらに人々に「コーヒーを通じた最高の空間」を提供できるよう、店舗拡大を予定しております。

---- 『新潟珈琲問屋』 店舗 -----
・BAY STANDARD(ベイスタンダード)/ピアbandai内
・THE BAROQUE(ザ・バロック)/ピアbandai内
・Baristone Classico(バリストン・クラシコ)/新潟三越5F
・UN LIMITED(アンリミテッド)/新潟伊勢丹2F
・Suzuki Coffee Nagaoka/長岡市三和2-8-21
・Sakura De La Noche(サクラ・デ・ラ・ノーチェ)/上越市本町4-4-8
★Pick Up★事業3…雪室珈琲事業 ◎地域の魅力を世界へお届けする事業

「雪室」とは、雪の力で冷やした天然の冷蔵庫で食品を保存する、雪国古来の知恵です。近年、そこで食品を保蔵することにより、食品そのもののポテンシャルをさらに引き上げることが解明されてきました。そんな先人の知恵を利用し、新潟県の特産品として『雪室珈琲』を当社が開発。県内はもとより、首都圏・関西を中心とした小売店および百貨店、ひいては世界に向け、地域の魅力を販売・発信し続けております。
★Pick Up★事業4…スズキコーヒーアカデミー ◎コーヒーを通じた、イケてるライフスタイルの提案・アカデミーの企画・運営事業

当社の社員(日本バリスタ協会認定バリスタなど)を講師に、「家庭でラテアートを楽しむ」「コーヒーを抽出するいろいろなマシンを知る」「水出しポットを使ってアイスコーヒーを淹れる」など、多彩なテーマでセミナーを開催。奥深くて楽しくて、そして美味しいコーヒーのことをもっとよく知る機会を創出し、多くの方に一層鮮やかなコーヒーライフをプレゼントします。


◎その他、イベント出展、オフィスコーヒー、各商品の輸出、「新潟バリスタ協会」の運営・補佐、地域の飲食店にフォーカスした「本」の出版(2013新潟イタリア本)など、飲食店運営に関わるあらゆる事業を展開中です!
★Pick Up★企業風土 ◎経営者視点で自らを育てる明快な実力主義と家族的風土

お客様へのコンサルティングに必要な経営者視点を身につけてもらうため、私たちの営業職は全員、自分自身の損益計算書を作成します。これによって評価や給与も変動する、明快な実力主義です。しかし、組織風土は決してドライではなく、社歴の長い方も多く非常に家族的です。カフェ空間のような本社オフィスに、残業を原則なくすための社長への事前申請システムや、パート・アルバイトの方も含めて有給休暇の付与・利用促進をするなど、様々な取り組みをしています。「従業員満足の先にお客様満足がある」。そんな考え方の下、社員を大事にする社風を育み、全員が個性や創造性を最大限発揮できるよう強力に支援する、組織開発を進めています。
創業・設立 創業/1963年8月
設立/1979年6月
資本金 2,000万円
代表者 代表取締役社長 佐藤 俊輔
社員数 36名(2017年10月現在)
所在地 【本社】新潟県新潟市中央区竜が島1丁目4-4
事業所 【長岡支店】 新潟県長岡市三和3丁目8-21
売上高 8億2,000万円(2017年3月期)